Croissant au jambon

 

♦ 4 croissants 

♦ 4 tranches de jambon

♦ du fromage frais type "Madame Loïc"

♦ du fromage râpé

1) Ouvrir en deux les croissants.

2) Étaler le fromage frais sur une face.

3) Ajouter le jambon puis le fromage râpé.

4) Passer au four pendant 10 / 15 minutes à 180C°

♦ Tu peux ajouter du chorizo ou du bacon.

♦ Tu peux remplacer le fromage râpé par du fromage de chèvre.

Sandwich BLCC (Bacon Laitue Cheddar Cornichons )

♦ 2 tranches de pain de mie

♦ 2 tranches de cheddar

♦ 1 grosse feuille de laitue

♦ 3 tanches de bacon

♦ 1 cornichon aigre doux

1) Faire cuir le bacon dans une poêle.

2) Couper le cornichon en lamelles. 

3) Assembler le tout.

♦ Tu peux prendre du pain de mie complet ( c'est meilleur pour la santé ) mais également du pain aux céréales, ou même du pain suédois.

♦ Tu peux mettre le fromage qui te plait : emmental, comté, gouda, édam ...

♦ Tu peux remplacer le bacon par du jambon.

Citronnade (citron - menthe)

♦ 20cl de jus de citron

♦ 2 citrons

♦ 2 cuillères à soupe de sirop de menthe

♦ 4 cuillères à soupe de sucre

♦ 1,5 L d'eau

 

1) Dans un grand bocal, verser le jus de citron, le sucre, le sirop de menthe, et l'eau.

2) Couper les citrons en rondelles.

3) Les ajouter et mélanger.

4) Mettre au frais.

 

♦ Tu peux ajouter une orange pressée.

♦ A boire bien frais au soleil !

Gnocchis lardons oignons

 ♦ 700g de gnocchis

♦ 1 oignon

♦ 200g de lardons

♦ Du sel et du poivre

 

1) Faire revenir les lardons pendant 2 minutes.

2) Ajouter les gnocchis. Laisser cuire pendant 5 minutes.

3) Couper un oignons en morceaux.

4) Ajouter les oignons. Laisser cuire pendant 2 minutes.

4) Ajouter un peu de sel et de poivre.

♦ Tu peux remplacer l'oignon par une échalote.

♦ Tu peux ajouter un peu d'ail.

♦ Tu peux remplacer les lardons par du poulet

♦ Tu peux remplacer les lardons par du poivrons.

Coupe de glace

♦ Glace de ton choix ( Ici café)

♦ De la chantilly

♦ 1 cookie

1) Mettre deux boules de glace dans une coupe.

2) Ajouter de la chantilly.

3) Casser le cookie et l'ajouter sur le dessus.

 

 

♦ Tu peux bien évidemment prendre le parfum de glace de ton choix.

♦ Tu peux prendre d'autres biscuits comme des petits beurre LU, des pépitos, des oréos ....

♦ Tu peux rajouter des M&M, des morceaux de chocolat, ou même des bonbons !