samedi 27 août 2016

Coco plat au poulet et chorizo




♦ 150g de poulet en morceau
♦ 20 g de chorizo
♦ 300g de haricots plats
♦ De l'huile d'olive
♦ Du sel et du poivre


1) Casser les bouts de chaque côté des cocos plats


2)  Casser les cocos plats en deux ou trois ( suivant la longueur )


3) Couper le poulet en morceaux.


4) Faire cuire les cocos plats avec le poulet et un filet d'huile d'olive pendant 15 à 20 minutes à feu moyen.


5) Ajouter le chorizo couper en morceaux, le sel et poivre. Remuer 2 minutes.





 ♦ Tu peux ne pas mettre du chorizo si tu n'aimes pas le piquant.
♦ Tu peux remplacer le chorizo par de la merguez.
♦ Tu peux servir ce plat avec du riz.